Recette Filet Mignon Orloff

Une façon rapide et savoureuse de cuisiner le filet mignon une idée de repas festif rapide à cuisiner.

Recette filet mignon orloff. 2 faites dorer les filets mignon dans une poêle avec de la matière grasse. Filet mignon façon orloff. 1 faites cuire les pommes de terre à l eau pendant 30 minutes. Poivrer le filet mignon et le ficeler pour garder une belle forme.

Filet mignon façon orloff ingrédients de la recette. La recette par keskonmangemaman. Placez y une tranche de lard et une tranche de fromage à raclette. Répartissez les oignons dans le fond d un plat allant au four placez le filet dessus arrosez de vin blanc et assaisonnez.

1 filet mignon 3 tranches de coppa 3 tranches de pancetta 6 toastinettes miel liquide huile d olive persil fleur de sel poivre recettes. Assaisonner le filet mignon et le mettre dans un plat à four avec l huile les gousses d ail en chemise et l oignon en lamelles. Filet mignon façon orloff tomates et blé ingrédients de la recette. Découvrez la recette de filet mignon de porc façon orloff à faire en 15 minutes.

Mettre au four à 170 c pendant 30 minutes en arrosant de temps en temps. Faire cuire 45 mn environ. Dans chaque incision intercalez une tranche de mozzarella une tranche de coppa et une feuille de sauge. 3 réalisez 5 à 6 entailles dans chaque filet.

Refroidir le rôti pendant 20 minutes environ. Déposer le filet mignon dans un plat allant au four si possible avec un couvercle ajouter l échalote et arroser d un peu de vin blanc. Insérer une tranche de bacon pliée en 2 dans la fente puis mettre au milieu une toastette de fromage fondu ou du fromage à raclette ou du comté attention vérifier les points suivant le fromage utilisé.