Recette Cuisse De Poulet Au Four Bbq
Placer la grille au centre du four.
Recette cuisse de poulet au four bbq. Au moment de servir votre poulet cuit sur le bbq garnissez le de rondelles d oignons rouges de tomates et concombres en tranches ainsi que des quartiers de citron. Enrober les cuisses d épices bbq. Déposer dans un plat de cuisson couvrir d une pellicule plastique et réfrigérer 2 jours. Cuire au four jusqu à ce qu un thermomètre à viande piqué dans la partie la plus épaisse des cuisses sans toucher à l os indique au moins 165 f 74 c environ 1 heure.
Retournez le poulet à mi cuisson. Mettre les cuisses de poulet dans un bol et ajouter la marinade chaude. Prenez vous d avance pour laisser mariner les cuisses et pilons de poulet avec du yogourt de l ail du gingembre et du cumin. Recouvrir la viande de la préparation aux épices.
Enlevez la peau des cuisses de poulet. Mélanger toues les épices et saupoudrer généreusement sur les cuisses de poulet. Faire cuire les cuisses de poulet sur le barbecue 35 à 40min. Préparation cuisse de poulet au four.
375 ml 1 tasse de bouillon de poulet on peut remplacer le bouillon par de l eau. Comptez 35 à 40 minutes de cuisson au four. Dans un bol mélanger le ketchup et le beurre. Préparation pour la recette de cuisse de poulet bbq.
Préchauffer le four à 190 c 375 f. Huiler une plaque à pâtisserie ou recouvrir la plaque de papier parchemin. Saupoudrer le mélange sous les cuisses de poulet puis sur le dessus généreusement et appuyer légèrement. Veillez à ce que la viande soit bien colorée sur les deux faces.
Déposer les cuisses de poulet sur la tôle. Laisser reposer pendant une heure. Saupoudrer l intérieur de chaque demie poulet de sel d ail de poudre d oignon et de poivre. Mettre au four à 400 f durant environ 1h30.
Retourner les demies poulet pour avoir la peau sur le dessus et saupoudrer partout même sous les ailes et sous les cuisses d épices bbq st hubert. Déposer les demies poulets dans la rôtissoire déjà préparée. Mélanger le ketchup la cassonade ainsi que la sauce hp dans un bol. Déposer au four et cuire pendant 35 à 40 min ou jusqu à ce que le poulet ait une température interne de 165 f et que la peau soit.
Dans un bol ajouter la poudre à pâte et les épices poivrer au goût puis bien mélanger. Voir la recette. Placer la grille au milieu du four et préchauffer le four à 200 o c 400 o f. Servir avec des oignons et des carottes cuite dans l.
Faire chauffer les ingrédients de la marinade dans une poêle. Déposez les cuisses dans un plat allant au four.