Recette Moules Marinières 1kg

Préparation des moules marinières.

Recette moules marinières 1kg. Beurre thym laurier vin blanc des pommes de terres pour les frites. La meilleure recette de moules marinières. Chez moi nos moules préférées pour cette cuisson sont les moules de bouchot elles sont petites et fines en goût. Si elles ne sont pas nettoyées grattez les et.

A noter que traditionnellement à lille les moules frites sont servies avec une bière bien fraîche mais vous. Une fois les moules lavées il ne vous reste presque plus qu à vous régaler. Faire cuire les spaghettis dans un grand volume d eau salée les égoutter avant de les mettre de côté faire chauffer un wok. 5 0 5 4 votes 2 commentaires.

1 kg de moules. 1 2 branches de céleri. 1 kg de moules lavées. Dans cette recette de moules frites j ai utilisé du céleri mais si vous préférez le persil n utilisez que les tiges pour la cuisson et les feuilles de persil hachées seront parsemées sur les moules juste avant le service comme sur la photo de présentation haut de page.

N hésitez pas à bien nettoyer les moules pour ne pas retrouver de cochonneries au fond de votre faitout. 1 kg de moules 1 2 l de vin blanc sec un bouquet de persil de première fraîcheur 4 grosses échalotes ciselées 2 oignons ciselés une branche de thym une feuille de laurier une gousse d ail écrasée une belle branche de céleri avec ses feuilles 100 g de beurre. 2 laisser cuire avec un couvercle 8 à 10 minutes tout en remuant en cours de cuisson jusqu à ce que les moules soient ouvertes. 1 dans une marmite faire fondre le beurre et ajouter les oignons ciselés les gousses d ail écrasées et le bouquet garni et le céleri émincé laisser suer 5 minutes.

Recette très simple à réaliser et tellement bonne. Ajouter les moules préalablement lavées et grattées. Vous allez apprécier la vitesse à laquelle votre plat sera prêt et la simplicité d exécution de celui ci. à accompagner ou pas de frites maison de préférence.

Ne manquez pas cette fabuleuse recette de moules marinières au monsieur cuisine. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. Une recette bien du nord avec de bonnes frites ch ti. Eliminez les moules qui restent entrouvertes après que vous avez tapé sur leur coquille.

Tout d abord bien nettoyer les moules et bien les laver pour enlever le sable et les coquillages restés dessus émincer les oignons en petits dés ou en fines rondelles et émincer également le céleri sinon il existe des sachets de préparation. Les moules sont vendues actuellement grattées et lavées quasi prêtes à la cuisson mais lavez les quand même à grande eau. Spaghetti endive moules marinières surgelées oignon rissolés surgelés. Recette moules marinières.