Recette Courgette Et Aubergine
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Faire dégorger pendant 30 mn les courgettes et les aubergines coupées en rondelles les faire ensuite revenir dans une poêle avec de l huile.
Recette courgette et aubergine. Salade de courgettes aubergines et poivrons grillés. Préchauffer le four à 225 c thermostat 7 8. 19 votes 1 commentaire. Je fais revenir d abord les oignons puis fait cuire le reste à feu moyen pendant 3 4 d h.
Laver et couper en dés les courgettes puis l aubergine puis les faire colorer durant 15 20 minutes sur feu moyen avec une gousse d ail coupée finement. Questions réponses contenant aubergine courgette bonjour comment relever le goût de ma ratatouille j y met recette de ma môman. Yourguardianchef cette salade de courgettes aubergines et poivrons grillés est un excellent accompagnement pour un barbecue de style méditerranéen. Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table.
Aubergines 2 poivron vert 1 oignon rouge ou doux ou blanc concombre 1 tomates 3 ou 4 ail 1 gousse herbes de provence ou persillade ou estragon sel. Ajouter la tomate coupée en dés 5 minutes avant de la cuisson à la sauteuse.
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