Recettes Filet Mignon A La Cocotte

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Faire revenir les oignons préalablement émincés en rondelles dans la cocotte minute.

Recettes filet mignon a la cocotte. 2 ingrédients seulement et 5 mn de préparation pour ce délicieux plat. La quantité de moutarde peut vous paraître importante mais la force disparaît à la cuisson pour ne laisser que les saveurs. Dans la cocotte minute mettre un fond d huile d olive et sur feu vif y faire revenir les poivrons nettoyés et coupés en lamelles un peu grosses 5 6 min. Quand les oignons sont blonds et les lardons légèrement grillés déposer le filet mignon au fond de la cocotte.

Filet mignon de porc fondant en cocotte. Dans le fond de la cocotte faites les revenir avec un peu de beurre. Retirer ensuite la viande de la cocotte et réserver dans un plat. Faire revenir les oignons préalablement émincés en rondelles dans la cocotte puis ajouter les lardons.

Filet mignon de porc aux légumes en cocotte minute 4 3 5 sur 7 avis ingrédients. Dans une poële faire revenir le filet mignon sur tous les côtés. La recette par my parisian kitchen. Filet mignon à la moutarde à la cocotte.

Faire revenir les oignons préalablement émincés en rondelles dans la. Les faire colorer dans votre cocotte ouverte à feu très vif pendant 10 minutes sous en les tournant souvent. 2 salez poivrez et poudrez de sauge sèche les filets mignons. Si les projections vous incommodent mettre le couvercle de la cocotte sans le sceller.

3 ajoutez le vin blanc avec la graine de moutarde et la crème fraîche. Filet mignon de porc oignon lardons pomme de terre carotte bouillon de boeuf cubes crème fraîche thym laurier poivre sel huile. Pour une recette de filet mignon au cidre. Dans une cocotte en fonte faire chauffer un filet d huile d olive et faire revenir le filet mignon sur tous les côtés.

Ajouter le filet mignon à dorer sur ses deux faces encore 5 6 mn. Filet mignon de porc de 800 g huile d olive oignon ail poivron rouge poivron jaune poireau carotte courgette tomate entières pelées champignon de paris pomme de terre farine feuille de.

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Source : pinterest.com