Recette Civet Lapin 974
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Temps de préparation 1h15 pour 6 personnes.
Recette civet lapin 974. 1 lapin 1 2 l. Quand il n y a plus d eau ajoutez de l huile et faites roussir. Recette civet de lapin. En ce dimanche pluvieux je vous invite à découvrir ou re découvrir cette recette de mon île natale.
Recette civet de lapin étape par étape. Le civet de lapin est un plat à base de viande de lapin marinée dans du vin rouge qui est ensuite mijotée avec divers aromates. Le civet de lapin les recettes de l île de la réunion. Mettez les morceaux dans une marmite sans huile et à feu doux pour qu ils rendent l eau.
Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. Jevl ai deja fait une fois mais en incorporant qu un quart des légumes c etait délicieux. Ajoutez les oignons émincés ainsi que votre mélange pilé ail sel et poivre. Civet de lapin gibier preparation.
Recette de civet lapin eagle ingrédients 4pers. Les desserts les cocktails les plats. Recette lapin en civet à l ancienne. Ce plat riche en saveurs est devenu incontournable dans la gastronomie française et s accompagne idéalement de pommes de terre.
Le civet de lapin cuisine réunionnaise partager partager. Cette catégorie vous permettra d en réaliser de savoureuses recettes. 1 lapin en morceaux huile 1 verre de vin rouge thym safran curcuma sel poivre 4 tomates 6 gousses d ail 1 oignon persil girofle ou champignons en option. Merci boucoup pour la precision chef.
Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. Recette retransmise de générations en générations très appréciée de mon mari. La veille mettre les morceaux de lapin à mariner dans le vin rouge avec thym et laurier. De vin rouge 5 oignons 6 gousse d ail 1 bouquet garnis persil oignon vert 7 petites tomates 4 clous de girofles sel poivre huile préparations.
Par ailleurs pour information je viens de terminer une autre recette de civet de lapin la recette de danièle mazet delpeuch que je vais mettre en ligne très bientot le vendredi 1 juillet 2016 anonymous a écrit. De vin rouge 4 oignons 1 tête d ail 1 bouquet garnis. Coupez le lapin en morceaux lavez et égouttez le. A accompagner bien évidemment de riz blanc et d un rougail tomates ici mais si vous avez la chance d avoir des mangues vertes ou des zévis faîtes vous plaisir.
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