Recette Gaufres Etrennes

Gaufres sèches ou etrennes par lili18.

Recette gaufres etrennes. Je garde cette recette dans mes favorites. Je viens de faire ces gaufres sèches c est un pur délice on m avait prêté le gaufrier je viens de publier la recette sur mon blog merci pour ton partage. Recette très simple il faut la même poids pour chaque ingrédient. Recette goûter.

Les gaufres sont très moelleuses et fondantes en bouche. Moi j ai choisie d en faire avec 5 oeufs donc 337 gr d oeufs 337 gr de farine 337 gr de beurre qu il faudra faire fondre et 337 gr de sucre blond. 350gr de farine 200g de sucre 150g de beurre 1 2 verre d eau 2 oeufs ensuite 1 tasse de crème et une pincée de bicarbonate des amis habitués à cette recette m ont dit que la pâte des bricelets au thermomix c était pas top et. Dans un grand saladier faire fondre le beurre au micro ondes y ajouter les oeufs battus en omelette a ce mélange ajouter la vergeoise et enfin la farine et le rhum laisser reposer la pâte 90 minutes reprendre votre saladier.

Casser les oeufs dans une terrine ajouter le sucre et battre jusqu à ce que le mélange blanchisse. Ingrédients pour une cinquantaine de gaufres. A l époque de ma grand mère ces gaufres étaient offertes en signe de bienvenue à tous ceux qui venaient lui souhaiter la bonne année durant le mois de janvier.