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Filet mignon au poivre perch. Filet mignon et sa sauce au poivre. 6 filet mignon cut 1 1 4 inches thick. 2 tablespoons coarsely ground black pepper. Prendre une cocotte mettre un peu de beurre et d huile.

Un filet mignon de porc de 640 gr environ une petite boite de 25 gr de poivre vert en saumure 3 échalotes 10 cl de vin blanc 15 cl de fond de veau 3 cas de creme fraiche beurre sel. La meilleure recette de médaillon de filet mignon de porc au poivre vert. Prendre les filets mignon de porc. 1 cup heavy whipping cream.

4 filets mignon 8 10 oz. Be the first to rate and review this recipe. Les piquer au poivre vert en incisant à l aide d une pointe de couteau ensuite les ficeler. Filet mignon au poivre.

La recette par plat et recette. Submitted by bprinzhorn updated.

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Source : pinterest.com