Recettes Filet Mignon De Porc En Croute

Placer les 2 tranches de jambon au centre de la pâte en les superposant légèrement parsemer de fromage râpé et déposer le filet mignon.

Recettes filet mignon de porc en croute. Filet mignon de porc en croûte ingrédients de la recette. 1 filet mignon de porc 4 tranches de jambon blanc ou blancs de poulet 6 tranches de bacon 1 oignon 50 g de gruyères râpées 1 pâte feuilletée sel poivre 1 œuf battu beurre. 4 8 5 5 votes 9 commentaires. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation.

Recette filet mignon de porc en croûte tout simple. Filet mignon de porc en croûte de ma grand mère ingrédients de la recette. La meilleure recette de filet mignon de porc en croute. 1 filet mignon de porc de 700 g 800 grammes champignon de paris ou champignon crème 1 pâte feuilletée pur beurre 4 c.

1 filet mignon de porc environ 700 g 1 pâte feuilletée 1 jaune d oeuf crème épaisse 4 gousses d ail. Replier la pâte autour du filet mignon et utiliser le jaune d oeuf pour souder les bords et dorer la pâte. Napper avec les oignons revenus. Cette cuisson à l étouffée vous assurera une viande tendre et savoureuse.

1 filet de porc de 800 g 1 rouleau de pâte feuilletée moutarde 1 oeuf. Grand classique de la cuisine française le filet mignon de porc en croûte sans être trop coûteux est digne d une table de fête. Recette filet mignon en croûte. Une recette originale sublimée par les saveurs du prosciutto.

Après l avoir dégraissé faites revenir le mignon de porc à la poêle de chaque côté puis égouttez le avec du papier absorbant préchauffez le four à 180 c déroulez la pâte feuilletée tapissez de tranche de prosciutto. Si vous n avez jamais cuisiné de filet mignon de porc cette recette de filet mignon en croûte est pour vous car elle est simple et la réussite est quasi assurée. Soignez bien l assaisonnement et pour la pâte pas de complications utilisez une pâte feuilletée prête à l emploi. Cette cuisson à l étouffée vous assurera une viande tendre et goûteuse.

Filet mignon de porc en croûte ingrédients. Prenez quelques minutes pour répondre à ces questions sur marmiton.