Recette Concombre Raita

2 petits concombres 3 pots de yaourt nature non sucré 1 5 cuillère à café de graines de cumin 1 2 cuillère à café de garam massala 1 2 citron. Couper le concombre en deux dans le sens de la longueur le vider de ses graines et le râper sur une grosse grille. Le petit.

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Raïta de concombres ingrédients de la recette.

Recette concombre raita. Il s agit d une recette facile à réaliser qui permet de garder la ligne tout en se faisant plaisir. Mettre le concombre dans une passoire le laisser égoutter 10 min et le presser pour bien l essorer. Le raita est une petite salade hypocalorique qui permet de compenser à grand coup de fraîcheur les currys indiens parfois un peu épicés pour des papilles européennes. Découvrez la recette de raita concombre et menthe à faire en 15 minutes.

Le fait d égrainer et de dégorger le concombre présente 2 intérêts p. Hacher l oignon et l ail les incorporer au concombre ajouter les 2 yaourts sel poivre cumin et piment selon les goûts. éplucher égrainer la partie centrale et râper le concombre. Laisser l eau s écouler dans une passoire pendant 1h.

Faire dégorger le concombre râpé avec 2 grosses pincées de sel.

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Source : pinterest.com