Recette Aubergines Farcies A La Ricotta

Hors du feu ajouter la ricotta le coulis de tomate et du basilic ciselé bien mélanger.

Recette aubergines farcies a la ricotta. Enfournez pour 40 minutes de cuisson. Eplucher l oignon le ciseler et le faire revenir avec les lardons en fin de cuisson enlever l excédent de gras rendu par les lardons. Lavez et séchez les aubergines coupez les pédoncules puis découpez les dans la longueur en tranches d 1 centimètre d épaisseur. Posez les à plat sur une plaque et badigeonnez les d huile d olive au pinceau.

Mélanger avec le persil la pulpe d aubergine l œuf le sel et le poivre. La recette par sweet kwisine. Salez légèrement poivrez et saupoudrez de brisures de thym. Disposez les aubergines chair vers le haut sur une plaque recouverte de papier sulfurisé assaisonnez de sel et poivre et arrosez d un filet d huile d olive.

Cuire les aubergines au four pendant 8 minutes puis réserver. Lorsque les aubergines sont prêtes les disposer dans un plat allant au four et les farcir de la garniture à la ricotta. Refermez maintenez par des piques en bois et disposez les dans un plat à four. Croisez les bandes d aubergines deux par deux en garnissant le centre du mélange précédent.

Saupoudrer d un peu de persil et d un filet d huile. Disposez vos aubergines dans un plat à gratin au préalablement couvert d un peu de gros sel. Mélangez le yaourt à la grecque et la ricotta. 4 pendant ce temps émincez l oignon et passez l ail au presse ail.

Retournez les et recommencez l opération. Préparation recette aubergines farcies à la ricotta faire une incison profonde dans la longueur des aubergines et mettre au four à thermostat 8 250 c pendant 10 minutes. Réfrigérer le mélange au moins 1 heure. Cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes.

Recouvrez les de parmigiano reggiano d o p. Dans une jatte mélangez la ricotta les cubes d aubergines les tomates l ail pelé et pressé et le thym effeuillé. Sortir les aubergines les couper complètement en deux et laisser refroidir un peu pour ne pas se brûler. Vos délicieuses aubergines farcies à la ricotta au four sont maintenant prêtes.

Galbani puis enfournez les pour une durée d environ 30 minutes afin de les faire dorer. Dans un cul de poule à l aide d un batteur électrique mélanger le fromage ricotta le fromage à la crème les feuilles de bébé épinards l oeuf et le sel d ail jusqu à l obtention d un mélange homogène.