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Augmenter le feu pour faire dorer en fin de cuisson.
Recette aubergine farcie spaghetti. Y ajouter les oignons et l ail et laisser dorer. Ce n est d ailleurs pas ma première recette. Retrouvez ma recette de pâtes conchiglione farcies aux aubergines et courgettes béchamel et feta. Saler l intérieur et laisser égoutter à l envers sur un égouttoir.
3 faire fondre le beurre dans une casserole ajouter la farine mélanger et cuire 2 minutes à feu doux. Mettez les aubergines ainsi farcies dans une platine ajoutez de la sauce tomate au dessous et au dessus des aubergines et passez au four pendant environ 20 minutes. Pendant ce temps faire cuire les pâtes. Aubergines et poivrons farcies 2 votes 20 plat facile 30 min 461 kcal ingrédients.
Vous adorerez les déguster bien chaudes en hiver pour ensoleiller vos journées. Y jeter les dés d aubergine et faire frire en remuant un peu pour que toutes soient bien cuites. Incorporer ensuite la chair d aubergine hachée puis les tomates coupées en morceaux. L aubergine comme tous les légumes d été se prête bien à être farcie.
Pour la recette de béchamel n hésitez pas à utiliser votre recette fétiche. Pendant ce temps faire cuire la viande hachée dans une poêle. 1 5 kg de tomates. Prenez une tranche d aubergine mettez un peu de pâte dedans quelques petits morceaux de mozzarella et roulez.
3 aubergines 2 ou 3 poivrons 400 g de viande hachée 2 petits oignons 4 tomates 4 gousses d ail hachée 1 oeuf 1 cuillère à soupe de concentré de tomat. Faire chauffer 5 cl d huile avec les 3 gousses d ail entières. Commencer la préparation des aubergines farcies de spaghetti par diviser les aubergines en deux suivant la longueur et extraire la pulpe avec les doigts. Ingrédients pour 6 personnes.
Feuilles de basilic frais 1 cuillère à soupe de sucre. Ajouter la viande hachée laisser cuire 3 minutes puis ajouter la chair des aubergines les tomates concassées le cognac le persil saler et poivrer. Dès qu elles sont prêtes ajoutez du fromage râpé et servez. 4 cuillère à soupe d huile d olive.
Mettre les aubergines vidées à four assez chaud thermostat 6 7 jusqu à ce qu elles soient cuites un peu ridées soit 15 à 20 min. Laisser cuire encore 3 minutes. Pour prolonger ce plaisir n hésitez pas à préparer plus d aubergines farcies puis à les congeler. Faites votre sauce habituelle.
Pour la sauce tomate idem.
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