Porc Laqué Recette Filet Mignon De Porc

Mélanger tous les ingrédients ensemble et faire macérer le filet mignon de porc au moins 1 heure au plus 1 2 journée. Sauf qu en suivant la recette à la lettre le plat a besoin d un temps de repos d 1 heure minimum. La recette du filet mignon de porc laqué est parfaite.

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Préchauffer le four à 200 c thermostat 6 7.

Porc laqué recette filet mignon de porc. Avec cette marinade la viande reste tendre et moelleuse et prend une légère saveur de caramel. Mettre le filet mignon de porc dans un plat à gratin et verser la marinade dessus. Ajoutez le filet mignon enrobez le bien de cette sauce et laissez mariner 12 heures le lendemain préchauffez le four à 200 c. La veille mélangez dans un plat la sauce soja le vinaigre balsamique le sucre le miel la gousse d ail pelée et écrasée et les 5 épices.

Laisser macérer 1 2 journée en retournant régulièrement le filet mignon. Le préchauffage du four est recommandé au tout début de la vidéo et avant la préparation du plat. Préchauffer le four à 200. Placer le filet mignon dans un plat creux et verser la marinade dessus.

Un petit commentaire concernant cette vidéo. Pas de problème jusque là. Mettre le filet mignon de porc dans un plat à gratin et verser dessus la préparation.