Recettes Italiennes Avec Aubergines

Les foodies vous présente 93 recettes avec photos à découvrir au plus vite.

Recettes italiennes avec aubergines. Un plat classique de la cuisine italienne super délicieux que je recommande vivement aux végétariens vous serez charmé comme je l ai été. Aubergines à la parmigiana. Laver les aubergines et retirer leur pédoncule. Les couper dans le sens de la longueur en tranches d environ 1 cm d épaisseur.

Un gratin classique italien les aubergines à l italienne où autrement dit lasagnes d aubergines. Redécouvrez la cuisine italienne traditionnelle et les produits typiques région par région. Voici la recette des succulentes aubergines farcies à l italienne. La gourmandise au bout des doigts.

Mais tandis que dans la plupart des recettes les aubergines sont frites ici je les grille puis les fait cuire au four. Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez avec nous pour une cuisine simple savoureuse économique et plus responsable. Parsemez avec la moitié de la gousse d ail haché la moitié du parmesan râpé salez poivrez puis répétez l opération avec le reste des ingrédients avant de recouvrir avec la mozzarella coupée en tranches. L aubergine se prête à de succulentes recettes d apéritif d entrées ou d accompagnement.

Vous pourrez tout simplement les griller au four ou des paner à la poêle et les servir avec de la viande ou du poisson. Je pense être la dernière à avoir testé les aubergines a la parmigiana parmi mes aminautes une recette qui a fait le tour de la blogosphere qui à la base nous vient de julia qui est un. Yourguardianchef semblable à la moussaka grecque les aubergines à la parmigiana constituent un repas complet de la cuisine italienne. A servir accompagnées d une viande avec du riz par exemple ou en plat végétarien.

Dans un grand plat disposez une couche d aubergines grillées et versez la moitié du coulis de tomate. Des recettes italiennes authentiques racontées par des italiens. Avec le magazine ricardo accédez à une foule de recettes et conseils en plus de faire des découvertes gourmandes d ici et d ailleurs. Les aubergines à la parmigiana ou la parmigiana d aubergines sont comme leur nom ne l indique pas une recette traditionnelle du sud de l italie dont la sicile et la campanie se disputent l origine aujourd hui nous vous présentons la version napolitaine un plat vraiment très gourmand qui sublime un des légumes d exception de cette saison.

Vous cherchez des recettes pour aubergine à l italienne.