Recette Poulet Au Four à La Broche

Pour le poulet si désiré.

Recette poulet au four à la broche. Placer la broche à mi hauteur de la rôtissoire. J ai juste changé le mode de cuisson mon four est dôté d une broche à rôtir j ai donc cuit le poulet à la broche. Préchauffez le four à 200 c thermostat. Piquez sous la peau du poulet à l aide d une pointe de couteau quelques morceaux d ail.

Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet rendez vous ici sur notre guide des aliments. Farcissez l intérieur de votre poulet avec votre préparation gardez en un peu pour en passer sur la peau du poulet avant de l enfourner. Découvrez la recette de poulet à la broche à faire en 15 minutes. J ai laissé les pommes de terre cuire dans le lèche frite en dessous.

Pour cette recette de poulet à la broche vous pouvez compter 1 h de préparation. Fixez bien le poulet avec les attaches prévues à cet effet fournies avec la broche. Poulet au curry rôti à la broche. Idéalement transpercer le poulet directement dans le milieu pour qu il soit équilibré et tourne bien.

3 enduire le poulet de ce mélange personnellement je me sers d un pinceau coudé très pratique pendant la cuisson. Poulet a la broche comme celui du marchéaujourd hui je vous propose une recette de poulet à la broche simple mais qui procure tellement de saveurs un poulet rôti comme celui acheté au marché je suis sure que vous aussi vous bavez à chaque fois vous passez devant une rôtisserie artisanale et que rarement vous résistez à ce poulet si croustillant bien coloré. Mettre les pommes de terre lavées et f. Mettre le poulet au four à la broche 30 minutes par livre à 210 220 4 arroser tous les 1 4 d heure le poulet avec le mélange.

Enfourner au four à 220 pdt une heure et au bout d une heure si pas cuit le remettre 30 mn en surveillant. C est le moment de passer la broche à travers de la pauvre bête. Placez sur la lèchefrite directement sous le poulet vos pommes de terre environ 45 min avant la fin de cuisson. Néanmoins toute ma famille a adoré.

Prendre le poulet l enduire d huile avec un sopalin l embrocher sur la broche du four. Mettre sel poivre et herbe de provence par dessus. Assaisonnez d épices à b b q. Saler le poulet et le badigeonner de graisse de canardmettre le poulet sur la broche et le cuire à la broche à th.

Si vous avez un four avec fonction grill et tourne broche cette recette simplissime est pour vous préchauffez votre four thermostat 6 180 c en. Pensez à mettre de l eau au fond de la lèchefrite à froid ne pas hésiter d en remettre si elle s évapore complètement et du plat placé. Pour cette recette de poulet rôti à la broche à ma façon vous pouvez compter 1 h 30 min de préparation. J ai dû ajouter près de 75 cl d eau en cours de cuisson.

Farcir le poulet avec les herbes les gousses d ail avec la peau et saler et poivre l intérieur du poulet. Poulet rôti à la broche à ma façon.