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Yaourts à la grecque.
Recette concombre yaourt grec menthe. à café de poivre noir du moulin préparation de la recette concombre yaourt grec étape par étape. à café de sel fin 1 c. 1 yaourt à la grecque. Ajoutez le concombre l ail et la menthe.
épluchez le concombre et coupez le en 2 dans. Mettre le concombre râpé dans une passoire avec un peu de sel et laisser dégorger pendant 2 heures. Lavez le concombre puis pelez le en gardant une bande sur deux fendez le retirez les graines à l aide d une petite cuillère puis coupez les du concombre en gros morceaux coupez le reste en petites dés et réservez mettez les gros morceaux de concomb. Décorez avec des feuilles de menthe entières et des graines de sésame.
Coupez la betterave cuite et épluchée en tout petits cubes. à café de piment en poudre 2 c. Le râper avec une râpe à gros trous. Découvrez la recette de gaspacho de concombre au yaourt grec et à la menthe à faire en 15 minutes.
Cette recette peut être servie en apéro sur des toasts ou encore sur des pommes de terre. Ingrédients pour 6 personnes. 1 concombre 2 pots de yaourt à la grecque 1 cuillère à café de jus de citron 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 2 cuillères à soupe de menthe ciselée 1 gousse d ail hachée finement. Mélangez le concombre avec le yaourt et servez immédiatement bien frais en entrée ou en accompagnement d une quiche ou d une tarte salée.
1 concombre 2 yaourts grecs de 150 g quelques feuilles de menthe fraîche ou congelée quelques olives grecques noires un filet d huile d olive sel poivre. 10 feuilles de menthe fraîche. 2 concombres 3 yaourts à la grecque 1 bouquet de menthe le jus de 1 citron sel poivre étapes epluchez les concombres coupez les en deux dans la longueur puis émincez les finement. Perles au jus de citron.
Temps de préparation. Goutez et rectifiez l assaisonnement si nécessaire. Commencez cette composition culinaire de salade en pelant le concombre. Perles de citron au pays du citron.
Dans un bol mélangez le yaourt avec la gousse d ail hachée la menthe ciselée le jus de citron le vinaigre de riz du sel et du poivre. 1 concombre 3 yaourts à la grecque 1 gousse d ail 1 2 botte de menthe fraîche 1 c. Lavez et ciselez finement la menthe fraîche. Mélangez le yaourt avec le miel du sel et du poivre.
Placez les dans une passoire salez généreusement.
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