Recette Concombre A La Creme Fraiche Et Ciboulette

Une nouvelle façon de déguster le concombre.

Recette concombre a la creme fraiche et ciboulette. Nettoyez et essuyez la ciboulette. Concombre à la crème fraîche et à la ciboulette ingrédients de la recette. Peler le concombre et le couper en lamelles de 4 cm de long environ faire fondre le beurre et saisir à vif les lamelles pendant environ 5 minutes le concombre devient un peu translucide ajouter la moutarde saler et poivrer. Salez et poivrez à votre goût.

Ajouter en suite la crème et la. Ils se trouvent sur presque tous les continents et sont souvent utilisés dans des recettes des quatre coins du monde. Recettes de cuisine de a à z. Assaisonner 4 cuillères à soupe de crème fraîche avec la ciboulette le sel et le poivre ne pas trop la mélanger pour qu elle ne devienne pas trop liquide.

Couper le concombre en tout petits dés le saler légèrement pour le faire dégorger. Salez et poivrez à votre goût. 2 mettez les tranches de concombre dans un plat creux en saupoudrant les couches au fur et à mesure d un peu de sel. Faire cuire encore 5 minutes.

Avec les tomates les choux et les oignons les concombres sont le quatrième type de légumes les plus largement cultivées sur la planète. Rafraîchissants dépaysants ils nous emmènent de l autre côté de la méditerranée là où il fait chaud et où l on cherche un peu de fraîcheur jusque dans nos assiettes. 2 concombres 1 pot de crème fraîche épaisse 1 botte de ciboulette fraîche le jus d un citron non traité sel. Ciselez la finement et ajoutez la à la crème.

Au moment de la dégustation disposez les rondelles de concombre dans les assiettes et nappez les de sauce à la crème. Voilà une entrée froide qui fait toujours l unanimité. Les concombres à la grecque. Laisser dégorger dégorger faire faire tremper plus ou moins longtemps dans de l eau froide vinaigrée ou non en la renouvelant plusieurs fois une viande une volaille ou un abat pour en éliminer les impuretés et le sang.

Nettoyez et essuyez la ciboulette. Mélangez la crème fraîche et le fromage blanc avec l échalote hachée et la ciboulette ciselée puis ajoutez un petit filet de vinaigre balsamique assaisonnez avec du poivre et du sel. Pour cette recette de concombre sauté à la ciboulette vous pouvez compter 5 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates rendez vous ici sur notre guide des aliments.

Cuisinez savourez puis si vous le souhaitez partagez déposez ci dessous votre avis sur cette recette. Mélangez la crème fraîche épaisse et le jus de citron dans un bol.